Alertan escasez y alza en precio de carne de cerdo en Tegucigalpa

Eva Martínez, comerciante de la feria de Villa Nueva en Tegucigalpa, alertó este viernes sobre la escasez de carne de cerdo debido a que los porcicultores comenzaron el engorde de los animales para la temporada navideña.

Martínez explicó que este ciclo de producción, que requiere varios meses, provoca una menor disponibilidad de carne en los meses previos a Navidad, lo que ya ha generado un aumento en el precio.